Um riff supercomplicado em uma fórmula perfeita
Polygon.com. Poucos coquetéis são mais perfeitamente equilibrados que os Negroni. Uma parte Gin, uma parte vermute, uma parte de Campari. Um pouco de gelo esmagado. Uma torção laranja. Insira o emoji do beijo do chef aqui. Inventado em 1919 por um barman florentino, o Negroni tem sido um grampo de bares em estratos e cultura. Apesar de sua reputação imutável como um clássico, ao longo do século passado, os mixologistas jogaram em abalar seus ingredientes centrais, em graus variados de sucesso. O Negroni Sbagliato, que troca Gin por vinho espumante, decolou em popularidade em 2022, graças a uma observação de uma estrela da HBO e é quase um Negroni. (“Sbagliato” é literalmente italiano para “errado”.) Mais recentemente, eu me vi torcido em nós enquanto bebia…



















































































































