Por que você precisa transmitir a competição de culinária OG o mais rápido possível

Os programas de culinária existem há tanto tempo quanto a própria televisão, mas o subgênero da competição de culinária – pense Top Chef e Great British Bake-Off – é um fenômeno relativamente novo. Como tantas coisas que amamos aqui na Polygon, também é um produto do Japão nos anos 90. Chef de ferro Transforma o show típico de culinária em um duelo frente a frente com apenas uma hora, com um dramático cenário de estádio, comentários coloridos e um painel rotativo de juízes. Ele foi ao ar no Japão de 1993 a 1999 e ganhou uma segunda vida nos Estados Unidos quando os episódios apelidados foram ao ar na rede de alimentos de 1999 a 2004. O dublagem combina o acampamento brega com a atenção exaustiva aos detalhes e acrescenta muito ao charme geral da experiência. Sete temporadas daquele dub inglês estão disponíveis para transmitir agora Pavão e Plutão TV.

Cada episódio segue o mesmo formato. Depois de um pouco de fanfarra do presidente anfitrião da capa e do ascot, Kaga, um desafiante entra no estádio da cozinha, e temos uma montagem dramática sobre seus antecedentes e qualificações. O estádio escurece e os chefs de ferro que representam a culinária do mundo ascendem pelo palco enquanto silhuetados por retratos gigantescos de si mesmos. Então, o desafiante aponta dramaticamente em direção ao adversário escolhido, no estilo do advogado, e somos tratados com um Lâminas de açoMontagem -mesmo das realizações do Chef de Ferro. Finalmente, o presidente Kaga anuncia o ingrediente do tema do dia. Hulking montes de alimentos subindo abaixo do palco, acompanhados de música bombástica e gavinhas de gelo seco. Somos então tratados com uma terceira (!!!) montagem dramática em tantos minutos, concentrando -se no significado culinário do ingrediente do dia. Isso pode fazer você rir, mas também o convencerá de que o mundo precisa de mais vídeos hype sobre tofu.

Imagem: Fuji TV

O que faz Chef de ferro Muito divertido é o compromisso com a parte – todos os envolvidos levam essas coisas muito a sério. Quando a competição começa, assistimos os dois chefs prepararem os ingredientes em menus sofisticados de vários pratos, como os comentaristas especulam-com grande solenidade-sobre cada prato em andamento.

Meu cara favorito do grupo deve ser o “repórter da cozinha” (infelizmente não é um emprego de verdade) Shinichiro Ohta. Todo o seu shtick está interrompendo sem fôlego aos outros comentaristas com detalhes que não parecem tão urgentes, como: “Acabei de receber a notícia de que o chef de ferro Michiba está preparando uma chaleira de aço inoxidável de saquê quente!” Então todo mundo suspira com sincera emoção.

Quando a hora termina, somos tratados com um resumo em close dos pratos de cada chef. O desafiante apresenta seus pratos primeiro, depois o Chef de Ferro. O painel dos juízes é geralmente composto de três ou quatro pessoas: atores, chefs, críticos de alimentos e até políticos. O que é refrescante aqui é que os juízes são bastante francos em suas críticas quando não gostam de um prato, o que acontece com bastante frequência! Chef de ferro antecede a época em que todos eram críticos de restaurantes amadores, e os juízes deixam escapar avaliações unido como “isso é muito gorduroso” ou “Eu gostaria que houvesse mais atum” durante um menu de degustação de sete pratos, onde cada prato inclui atum.

Além de ser uma cápsula de tempo de cultura pop deliciosa, Chef de ferro Também tem algumas conexões interessantes com o mundo dos videogames. O criador de Earthbound e a série mãe, Shigesato Itoiaparece como juiz convidado em nada menos que quatro episódios. O amado jogo de interpretação do PlayStation 1, Suikoden 2também apresenta um extenso Chef de ferro-Insirado minigameonde você prepara um menu de vários pratos para um painel de juízes e deve pontuar mais alto que o seu rival.

Se você está procurando uma dose divertida de nostalgia para desfrutar enquanto está trabalhando ou jogando, Chef de ferro é apenas o ingresso. Não se preocupe com a reinicialização americana! Com sete temporadas disponíveis para transmissão, você terá muitas opções para aguçar seu apetite.

Chef de ferro está transmitindo agora na pavão e na TV Plutão.