O primeiro menu, recebeu o nome de Draconato, que na literatura medieval são criaturas humanóides com características de dragões. O menu é composto por hambúrguer de 180g de calabresa, queijo prato, rúcula, cebola roxa grelhada, finalizado com raspas de limão siciliano e geleia de pimenta, que gera uma leve picância, em referência ao personagem.
O pão escolhido para o menu é o australiano. Como acompanhamento, está a clássica cebola crispy da casa com molho honey mustard. Inspirado em personagens de RPG, o segundo menu é o Doppelgänger, que são criaturas com habilidades de alterar sua aparência conforme necessidade, assemelhando-se ao que acha útil.
A partir desta descrição, a Taverna Medieval criou um burger com uma habilidade de metamorfo, preparado com hambúrguer bovino de 120g, cheddar, servido em uma massa folhada sobre maionese de barbecue defumada,deixando ao cliente o dever de desvendar se é ou não um hamburger. O prato é acompanhado das batatas rústicas da casa. Ambos menus serão disponibilizados para delivery via Ifood e nos salões da casa por R$39,90 cada. O Burger Gourmet By Restaurant Week acontece até 30 de abril.
Serviço
Endereço: Rua Gandavo, 456
Atendimento com reserva pelo site
Sobre a Taverna Medieval
A Taverna Medieval é uma hamburgueria temática que nasceu há seis anos e trouxe para o Brasil um conceito inovador de gastronomia e entretenimento. Localizada no bairro da Vila Mariana, a Taverna inspirada na cultura medieval surpreende já na recepção dos clientes, que são abordados por atendentes caracterizados com roupas de época e proporcionam uma viagem no tempo.
No cardápio, trouxe para os hambúrgueres ingredientes e temperos usados na idade média e todos os pratos do cardápio possuem um ”Índice de medievalidade”; a brincadeira é para que os clientes saibam o quão medieval será o seu banquete na Taverna.
Os índices que vão de 1 a 5 sinalizam ingredientes pouco usados na época ou que nem existiam, até os que faziam parte do dia a dia de lordes e ladies. Também é possível experimentar o famoso hidromel, além de algumas poções mágicas nas opções alcoólicas e não alcoólicas . A Taverna oferece uma programação fixa de atrações como arco e flecha, sessões de runas, além de apresentações de música medieval ao vivo.
A casa é composta por relíquias como as peças do figurino original do filme ”Coração Valente” e uma réplica do Cavaleiro Negro, do filme ”Monty Python em busca do Cálice Sagrado”, entre outros objetos curiosos. O espaço é dividido em três ambientes: O grande Salão remete à ”época medieval histórica” com o bar, que lembra o laboratório de um alquimista, preparando drinques com hidromel e poções mágicas servidos em copos temáticos, assim como uma mesa em formato de barco viking, com carranca inspirada no Drakkar de Oseberg (barco viking que hoje está no museu de Oslo na Noruega).
O andar superior, remete à ”fantasia medieval”, inspirados em filmes, contos e séries e passa por uma reforma, no subsolo da taverna podemos encontrar a “Masmorra”, ambiente que remete às prisões (localizadas nos subterrâneos dos antigos castelos).
O espaço tem decoração diferente dos demais pisos da casa, no local é possível encontrar uma passagem secreta e conta com grilhões espalhados, portões que lembram às prisões da época, além da luz baixa que possibilita uma experiência completa de se entrar numa prisão medieval. A “Masmorra da Taverna” conta ainda com bar exclusivo e local específico para a prática de arco e flecha.
Redação , Observatório de Games.
Fonte: Observatório de Games.
seg, 03 abr 2023 18:51:46 -0300
